Супа с лук

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в 2 лъжици мазнина и малко вода.

Прибавят се доматеното пюре, поръсва се с брашното, разбърква се и се запържва.

След това добавяте 6 чаши гореща вода и поръсвате със сол и черен пипер на вкус.

Варим 10-15 минути. Филиите се изпържват в останалата мазнина. Във всяка купичка се слага по 1 филия, отгоре се сипва супата и се сервира.